Fidèle à la tradition des vendanges à la main, Issan accueille chaque année 80 personnes prêtes à cueillir très rapidement chaque parcelle le moment venu. Dès sa réception au cuvier, la récolte est triée une troisième fois sur une table de tri vibrante puis descendue par gravité dans des cuves séparées pour préserver l’identité du terroir sur lequel le raisin a mûri.

L’essence de ce Grand Cru Classé peut se définir en un mot : Authenticité. L’appellation Margaux est l’une des plus complexes et le Château d’Issan se veut résolument un Margaux Authentique.

La propriété s’étend sur 120 hectares dont 53 hectares de croupes graveleuses et argilo-graveleuses consacrés à la culture de la vigne.

Le Château d’Issan se trouve, à l’instar des Grands Médoc, sur la route des Châteaux, à l’entrée du village de Cantenac, dans le prolongement de prestigieux crus tels que Margaux son illustre voisin…