Pakiza et moi avons eu l’occasion de goûter à la gastronomie chinoise dans un grand hôtel mauricien. Cet hôtel avait l’avantage d’avoir 5 restaurants ayant chacun une spécialité (japonais, italien …). Pour le premier soir nous avons testé la cuisine chinoise.

L’expérience était enrichissante. Le cadre légèrement obscure dégageait une ambiance plutôt zen. On pouvait apercevoir à travers une baie vitrée le chef à l’œuvre. Quant au repas, l’entrée était particulièrement délicieuse contrairement au plat chaud que nous avons trouvé assez épicé.

Photographiquement, ces lumières rouges et chaudes dans cet environnement sombre révélaient un contraste intéressant. J’ai choisi de bruiter légèrement les images pour un rendu argentique.

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